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东莞厚街蔬菜配送,苦瓜到底有哪些好处

更新时间:2016-10-19 18:05:29
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苦瓜到底有哪些好处?一起来看看吧!
 东莞市佳乐膳食配送管理有限公司是【一家专业做食材配送的企业】。

主营:蔬菜配送、水产品配送、生鲜配送(猪肉鸡鸭等)、冻品配送、调料副食配送

 

 佳乐配送,专业提供学校、工厂、单位、超市、餐厅食堂食材配送服务。以打造全国Zui具竞争的膳食公司。统一管理,统一配送,不断创新,开拓进取。诚信为本,信誉第一的经营理念。纳各地专业厨师及管理人才,佳乐严格执行iso9001国际质量体系认证和8s流程控制管理。企业食堂承包管理是公司的主营业务,特别是大型工厂食堂经验丰富,食堂管理模式独特,并有整套食堂承包方案和卫生管理制度,每周不重复食堂菜谱,每天保留72小时样板菜,使更多的员工满意,佳乐膳食公司以粤、湘、川三大菜系为主,成为东莞、广州、深圳、惠州等众多城市膳食公司的企业。 

  佳乐膳食公司以集中采购、统一配送,不断扩大自营基地的采购方略,以注重卫生及安全,倡导健康和营养为运营方针,多年来,佳乐受到了服务企业的。当前,新鲜成为不少企业的代名词,这是一种无奈也是一种悲哀。说它无奈,是因为企业景况不好,企业要有利润,只有多方节省成本,包括员工的饮食成本;说它悲哀,是因为企业要靠节约员工饮食成本来获取利润了,可见生意太难做了……佳乐可以帮企业改变这个状况,靠佳乐的采购体系,让企业不增加成饮食成本的基础上,给员工吃上新鲜的食材。

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苦瓜
又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶互生,掌状 5-7 深裂。花小,单性,雌雄同株,黄色。长不超过 2 厘米。果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜。嫩果是绿白色,成熟时呈白色,后熟果是黄红色,嫩果或老果均可食用。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。
苦瓜属于葫芦科苦瓜属的一年生攀缘性草本植物,原产于东印度热带地区,日本、东南亚栽培历史悠久,17世纪传入欧洲,仅供观赏,不作食用。我国早有栽培,除供观赏外,还供菜用,在广东、广西、福建、台湾、湖南、四川等省栽培较普遍。
苦瓜还作为庭园垂直绿化的观赏植物,夏季开黄色小花,真是万绿丛中点点黄。果实成熟后桔黄色,又添一景。果肉开裂后种子外面有红色厚肉,似蛋黄,非常艳丽。苦瓜不仅是夏季佳蔬,又是一味良药。明代以前医书没有记载苦瓜,明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”即是说瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时相对而言,以清为补之。其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃,更取其清热消暑功效。
苦瓜的功效与作用
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效
2.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
夏季是青春痘的多发季节,进入夏季,气温骤然升高,人体出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透气或与身体摩擦,导致痤疮呈爆发特点。
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期引用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。
因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物,而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等,同时注意多饮水。 
 苦瓜的食用方法
1.不要一次吃得过多。
2.苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛扉。
3.苦瓜虽苦,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为君子菜。
 

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